جستجو حرفه ای پروپوزال آماده ، پرسشنامه و تمامی مطالب سایت



مقاله با ترجمه: آب زدایی اسمزی در فراورش میوه ها و سبزیجات

  • پس از پرداخت لينک دانلود هم نمايش داده مي شود هم به ايميل شما ارسال مي گردد.
  • ايميل را بدون www وارد کنيد و در صورت نداشتن ايميل اين قسمت را خالي بگذاريد.
  • در صورت هر گونه مشگل در پروسه خريد ميتوانيد با پشتيباني تماس بگيريد.
  • براي پرداخت آنلاين بايد رمز دوم خود را از عابربانك دريافت كنيد.
  • راهنماي پرداخت آنلاين
افزودن به سبد خرید

مقاله با ترجمه: آب زدایی اسمزی در فراورش میوه ها و سبزیجات (۱۹۹۳)

خلاصه

اصول اساسی که آب زدایی اسمزی میوه و سبزیجات را کنترل می کند، همراه با مهمترین پارامترها و تاثیر آنها بر فرایند گزارش می شود. تاثیرات اسمزی که به عنوان یک پیش عملیات- اصولاً مرتبط با بهبود مشخصات تغذیه ای، حسی و کارکردی محصولات می باشد- مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد. جنبه متمایز این روند، در مقایسه با دیگر روشهای آب زدایی، فرمولبندی مستقیم آن است که بدون اینکه باعث تغییر در یکپارچگی مواد غذایی شود از طریق هم بخشی گزینشی مواد حل شده قابل دستیابی است. با متعادل سازی دو تاثیر مهم اسمزی، یعنی حذف آب و جذب ماده جامد حل پذیر، مشخصات کارکردی میوه و سبزیجات با سیستم های غذایی متفاوت انطباق داده می شود.

کاربردهای کنونی این روند نشان داده می شود و مسائل مرتبط با توسعه صنعتی آینده، تحلیل می شود.

…………………………………………..

دانلود مقاله انگلیسی (فایل pdf) همراه با ترجمه فارسی (فایل word)

۹۰,۰۰۰ ریال – خرید
۱۳۹۸-۰۲-۲۶
كد : 117581
وضعيت :‌موجود
دسته بندی :
مرکز پژوهش های دانشگاهی ایران (آسان داک) مرکز پژوهش های دانشگاهی ایران (www.Asandoc.com) تنها مرکز دانشگاهی در ایران است که خدمات جامع برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی ارائه می دهد . این مرکز با بکار گرفتن اساتید خبره و نام آشنا در ایران در همه رشته های دانشگاهی سعی در ارائه خدمات علمی برتر در حوزه های پروپوزال آماده، مقاله بیس پایان نامه، پرسشنامه و ترجمه آماده و همچنین تحقیقات آماده برای متغیرهای فصل دوم پایان نامه کرده است . بدین جهت سایت آسان داک توانسته است یکی از پر بازدیدترین سایت های کشور برای دانشجویان مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری شود و امروزه بیشتر دانشگاه های کشور به این مرکز جامع دانشگاهی دسترسی دارند . کلیه دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری می توانند نمونه پروپوزال آماده خود برای درس روش تحقیق در رشته مدیریت ، حسابداری ، روانشناسی ، علوم تربیتی و سایر رشته ها را به راحتی از سایت خریداری و دانلود کنند . همه نمونه پروپوزال های ارشد و دکتری که به صورت تکمیل شده و فرم پر شده در سایت قرار گرفته مورد تأیید می باشد . حتی برای پروپوزال آماده و نمونه پروپوزال مطالبی رایگان برای دانلود در سایت قرار گرفته که دانشجو می تواند آنها را مطالعه کند .
© تمامی حقوق برای سایت آسان داک ( پروپوزال آماده - تحقیقات آماده - مقاله بیس پایان نامه - مقاله با ترجمه ) محفوظ است .
Site Map - Facebook - Google+ - Rss