مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه ایجاد طرح الگو استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر مبنای استاندارد ISO22000:2005 در محصول شیر پاستوریزه و بررسی تاثیر آن در کاهش آفلاتوکسین M1 محصول تولیدی در مراحل مختلف تولید
- پس از پرداخت لينک دانلود هم نمايش داده مي شود هم به ايميل شما ارسال مي گردد.
- ايميل را بدون www وارد کنيد و در صورت نداشتن ايميل اين قسمت را خالي بگذاريد.
- در صورت هر گونه مشگل در پروسه خريد ميتوانيد با پشتيباني تماس بگيريد.
- براي پرداخت آنلاين بايد رمز دوم خود را از عابربانك دريافت كنيد.
- راهنماي پرداخت آنلاين
- قيمت :130,000 ریال
- فرمت :Word
- ديدگاه :
مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه ایجاد طرح الگو استقرار سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بر مبنای استاندارد ISO22000:2005 در محصول شیر پاستوریزه و بررسی تاثیر آن در کاهش آفلاتوکسین M1 محصول تولیدی در مراحل مختلف تولید
۱-۱- شیر و ترکیبات آن | ۳ |
۱-۱-۱- لاکتوز | ۳ |
۱-۱-۲- چربی | ۴ |
۱-۱-۳- ویتامیتها و مواد معدنی | ۴ |
۱-۱-۴- آلودگیهای شیر | ۶ |
۱-۱-۵- آفلاتوکسین | ۶ |
۱-۲- استاندارد ISO 22000:200510 | ۸ |
۱-۲-۱- هدف و دامنة كاربرد | ۸ |
۱-۲-۲- مراجع الزامي | ۹ |
۱-۲-۳- اصطلاحات و تعاريف | ۹ |
۱-۲-۳-۱- ايمني مواد غذائی | ۹ |
۱-۲-۳-۲- زنجيره مواد غذائي | ۹ |
۱-۲-۳-۳- خطرات ايمني مواد غذائي | ۹ |
۱-۲-۳-۴- خط مشي ايمني مواد غذائي | ۱۰ |
۱-۲-۳-۵- محصول نهائي | ۱۰ |
۱-۲-۳-۶- نمودار جريان | ۱۰ |
۱-۲-۳-۷- اقدام كنترلي | ۱۰ |
۱-۲-۳-۸- برنامة پيش نيازی | ۱۰ |
۱-۲-۳-۹- برنامة پيش نيازی عملياتي | ۱۰ |
۱-۲-۳-۱۰- نقطه كنترل بحراني | ۱۰ |
۱-۲-۳-۱۱- حد بحراني | ۱۰ |
۱-۲-۳-۱۲- پايش | ۱۱ |
۱-۲-۳-۱۳- اصلاح | ۱۱ |
۱-۲-۳-۱۴- اقدام اصلاحي | ۱۱ |
۱-۲-۳-۱۵- صحه گذاري | ۱۱ |
۱-۲-۳-۱۶-تصديق | ۱۱ |
۱-۲-۳-۱۷- به روز آوری | ۱۱ |
فصل دوم: بررسی منابع |
|
۲-۱- مروری بر تحقیقات پیشین | ۱۳ |
۲-۲-تاریخچه ISO 22000:2005 | ۱۴ |
……
……