مبانی نظری و پیشینه تحقیق برای فصل دوم پایان نامه بررسی عوامل میکروبی شایع در بیماری اسپوندیلایتیس ئر جوجه های گوشتی

 ۲-۲- اختلالات حرکتی طیور

اختلالات حرکتی از علل عمده خسارات اقتصادی در صنعت پرورش طیور است. اگرچه معمولا دستگاه اسکلتی مبتلا می شود ولی گاهی ناهنجاری هایی در دستگاه های عصبی یا معمولا عضلانی رخ می دهد و به اختلال حرکتی منجر می گردد. پرندگان گوشتی(ماکیان گوشتی و بوقلمون) بیشتر مبتلا می شوند. هم زمان با مسن تر شدن ( سنگین تر شدن پرندگان) ،اختلالات ناحیه پا به صورت بالینی ظاهر می شوند، ولی احتمالا آغاز چنین فرایندی ، مربوط به قبل می باشد. این اختلالات در تخم گذارها شیوع کمتری دارد و معمولا ناشی از عدم تعادل مواد معدنی می باشد.

علارغم اهمیت این بیماری ها معلومات نسبتا کمی درمورد آن ها وجود دارد مشکل مهمی که در مورد این بیماری ها وجود دارد ناشی از آن است که اصولا نام هایی که برای این بیماری ها به کار رفته است به نشانه های بالینی، سبب شناسی و یا روند بیماری زایی آن ها اشاره می کند در حالی که این اسامی بیان گر وضعیت بیماری نیستند و در اصل در همه ی موارد بیماری زایی و علت واقعی بیماری را مشخص نمی کنند(۱).

در اینجا به بررسی برخی از بیماریهای درگیرکننده ی اندام حرکتی پرندگان می پردازیم که از جمله این بیماری ها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

۲-۲-۱- خارج شدن پا از مفصل^[۱]:

در جوجه های جوان از زمان خروج از تخم تا سن دو هفتگی اتفاق می افتد انحراف جانبی پا که معمولا در مفاصل زانو و گاهی در مفصل لگن وجود دارد ممکن است یکطرفه یا دوطرفه باشد. نگهداری طیور برروی سطوح لغزنده به چنین وضعیتی منجر می گردد. همچنین خارج شدن تعداد زیادی جوجه از تخم در یک سینی ممکن است برای ایجاد این حالت مستعد کننده باشد. در جوجه بو قلمون هایی که در روز های اول برروی ورق های مقوایی نگهداری می شوند میزان بالایی از بروز این حالت وجود دارد(۱).

۲-۲-۲- ریکتز مزرعه ای^[۲]:(بیماری نرمی استخوان بوقلمون)

این بیماری بیشتر در بوقلمون های جوان در سنین ۲تا ۴ هفتگی مشاهده شده است. بیماری مشابهی نیز در جوجه های گوشتی توصیف شده است، پرندگان مبتلا یا نمی توانند بایستند یا در صورت نزدیک شدن انسان به ان ها چند قدم راه رفته و می نشینند.

استخوان ها انعطاف پذیرند و ممکن است بدون شکسته شدن خم گردند یا این که در حین جابه جا کردن پرندگان به راحتی بشکنند. رشد نا متناسب ،ضعف پردراوری و اغلب هم زمان با ان انسفالومالاسی (کمبود ویتامین E) وجود دارد. تغییرات ظاهری و میکروسکوپی با آنچه در ریکتز کلاسیک مشاهده می شود یکسان استبه  طرق زیر ریکتز مزرعه از ریکتز کلاسیک متمایز می گردد :

۱-  متعادل بودن سطح کلسیم و فسفر جیره

۲-  واگیری پایین(معمولا کمتر از ۵ در صد و بع ندرت بالای ۱۰ در صد).

۳-  این بیماری معمولا در جوجه ریزی های بعدی نیز مجددا در همام مزرعه بروز می کند.

اگرچه به نظر می رسد افزودن ویتامین ۳  Dبه آب و پوشاندن سطح غذا با دی کلسیم فسفات (۳پوند به ازای هر ۵۰۰۰ هزار پرنده) دوبار در روز، به بهبودی کمک می کند. اما بنابر گزارش های رسیده بیماری گاهی خود به خود و بدون درمان نیز بهبود می یابد علل متفاوتی در مورد سبب شناسی آن مطرح شده اما هیچ یک ثابت نشده اند ، این علل شامل مایکوتوکسین ها و ویروس هایی هستند که از جذب مواد غذایی و ویتامین ها از روده و یا هیدروکسیله شدن ویتامینD  در کبد و کلیه ممانعت می کنند.

پاکسازی و ضدعفونی کامل به ویژه با استفاده از فرمالین ۱۰ درصد عموما برای پیشگیری از بیماری در جوجه ریزی های بعدی موفقیت آمیز خواهد بود (۱).

۲-۲-۳- چرخش درشت نی^[۳] :(چرخش پا)

معمولا بوقلمون ها و طیور گوشتی جوان به این حالت مبتلا می گردند دراین حالت چرخش جانبی انتهای پایینی درشت نی وجود دارد که موجب انحراف قسمت پایینی پا به سمت خارج می شود.

…..

…..